李子品种产地说明书(下)

来源:未知    编辑:宗富李子苗   发布日期:2019-10-29

  晚熟李苗小编继续带大家了解李子品种的产地,欢迎大家阅读本文:

  半边红李

  来历:“半边红”李子为蔷薇科植物,果实向阳面呈紫红色,背面绿色,故名“半边红”。属离核、脆肉型,果肉淡黄色,皮薄,具腊质、具香气,口感清爽。

  外形:呈紫红色,背面绿色。核小,皮薄肉厚。色质艳丽、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香,李子中含有多种营养成分

  桃形李

  来历:系蔷薇科李属,“中国李”中的一个品种,是金华市浦江县名特优新珍稀果树之一,曾在全国农博会上获得金奖。

  外形:果实形状似桃,兼桃李之风味。树龄越大果实味道越好,果霜越多证明果实越新鲜。平均单果重40克左右,最大果重达100克。果面深红色并附有白色蜡层,可食率高达 97.8%,可溶性固形物20%,含有机酸0.57%。

李子
李子酒做法

  油柰

  来历:油柰是柰李黄肉系统中的优良品种。油柰产于古田县西洋乡、杉洋乡一带。《古田县志》载:“柰似林檎而大,邑东乡西洋产者味极佳”。可见古田油柰栽种历史悠久。1993年全县种植面积有4.5万亩。近几年发展迅速,在闽南、闽东等地有较大种植面积。浙江、江西、湖南、广西、云南、贵州等省也大量引种。

  外形:果实大,单果重80一120克,最大达240克,果形像桃,质似李,果肩宽广,果顶钝尖,并向缝合线沟歪斜,故称歪嘴李。果皮黄绿色,银灰斑点,油胞突起,缝合线具明显沟痕。果肉厚,淡黄色,可食率96.7%,肉质脆嫩、汁多、味甜、品质极佳。核小、半离核.

  青脆李

  来历:青脆李在四川和重庆的栽培历史久远,分布范围广,资源丰富,有着相当强的适应性、抗逆性,能耐严寒也耐高热,在湿润和干旱地方都能生长。

  外形:未成熟前为鲜青色,成熟后为略鲜青黄色,单果重1-2两左右,果面有少量果粉,口感松脆、化渣、离核。

  红布林

  来历:红布林最初是美国进口,国内秦岭北麓地区有种植,价钱还比较贵。进口李子,但表皮比我们自产的要厚,水分和肉质与国产的李子相差无几。

  外形:红布林就是外皮深红色的李子,红布林red plum ,美国品种,果皮深红色,单果重80g—100g。色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高。

  黄金柰李

  来历:黄金奈李是蔷薇科李属植物,其实就是奈李,在其生长期套上密封袋子,成熟后呈金黄色,被广东省乐昌市九峰镇当地种植农民称为黄金奈李。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。

  外形:黄金奈李为广东乐昌市九峰镇独有的一种水果,将普通奈李进行套袋等特殊技术,两个多月后,便成长为黄金李,具有颜色金黄、爽脆、清甜多汁等特点,果子呈金黄色,个大多汁。

 

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